東京出張日記 11月編

お知らせしていた通り今週の月曜火曜日は東京サロンワークの週です。

いつもの蒲田fericeでいつもの仲間とサロンワーク!!

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お互い20年以上のキャリアがあり、それぞれの仕事のやり方も様々です。
接客、会話の内容、いろんなスタイルがあって面白いです。

人間ってひとりひとり自分のモノサシがあると思うんですが、良い意味で美容師もそれが個性となって仕事のやり方にあらわれるんですよね!!

同じサロンで育って各自独立してお互いのサロンを もってベースに同じ部分も共有しながらそれぞれの個性が同じ場所で仕事するのは本当に刺激的で楽しいです。

午前中に日本橋に用事があったので以前から行ってみたいお店がある隣の人形町へ、、、、、

ドラマ孤独のグルメに登場するお店へ

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ドラマで主人公の松重さんが食べてた「黒天丼」を頂きました。

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黒い天つゆがかかった濃厚な味で本当に美味しかったです。

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人形町は都心のど真ん中にあるんですが少し下町っぽい感じで、てんぷら屋、鰻屋なんかの名店がたくさんある街です。

お昼時なんかは行列ができるお店をそこら中によくみかけました、どれも老舗っぽい所に人気が集中しているのもこの街の特徴のようです、、、、続く

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